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宜蘭美食【礁溪莊櫻桃谷】油亮櫻桃鴨烤鴨三吃好銷魂呀~~不油膩又脆又多汁

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宜蘭美食【礁溪莊櫻桃谷】油亮櫻桃鴨烤鴨三吃好銷魂呀~~不油膩又脆又多汁   Yukis Life by yukiblog.tw

櫻桃鴨烤鴨剛開始流行時.想要吃都還得提早訂位
這次來到宜蘭新景點「四圍堡車站」時我們就順道品嚐了相隔幾步路的「礁溪莊櫻桃谷」
本來怕用餐時段人潮會過多還先走去訂位
不過那天晚餐時剛好客人並不多.我們還怕是不是口味不夠好
但這餐吃下來.我們是都相當滿意櫻桃谷的烤鴨三吃呢!  不油膩又脆又多汁 ❤

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現在都流行給一個景點或是餐廳較特別的”時空背景故事”
櫻桃谷全名為櫻桃谷鴨の夢想飛行館
跟一旁的四圍堡車站似乎是同一個集團出品
以一隻鴨子當飛行員的夢想出發
展開一連串的冒險之旅
這些故事也都穿插在餐廳各個角落裡

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門口的大鴨蛋.不小心被打破啦~~~~~~~~
哈哈.看兩個小孩玩得可開心囉!

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店裡很寬敞
因為當天客人不多.我們三大三小就被安排在大桌
坐大桌很舒服呀~~

店裡高掛著飛行員的故事

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噗! 這一張照片有點嚇到人
但左右的字句又讓人笑翻了啦!!

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廁所還有超可愛的驚喜!!!
哈哈

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人數不多.我們點了四人合菜  $2588
包含
蘭陽雙味
櫻桃鴨三吃
櫻桃曾海味山珍
鴨油時蔬
櫻桃谷特選甜點

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可能開幕沒多久.現在點餐每桌都有送果汁喲~~
這一大壺的西瓜汁我們根本喝不完呀!

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吼~~不用訂位就能吃到剛烤好的櫻桃鴨
我們太幸福太幸運了啦!!
這隻鴨好大隻喲!!
油油亮亮的看起來無敵好吃❤

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師傅出場.來片鴨肉囉!
刀工了得呀
看這個鴨皮被片下來時.裡面還會不時流出肉汁來
這時候好想拿白飯去接喲 XDDD

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這一道之前在紅樓也有吃過!!
紅樓吃的那一次印象很深刻.因為鴨油超厚.一口咬下去是會嚇到不知該吞還是該吐出來那種! 哈!

這次在櫻桃谷吃到的完全不油膩
鴨油的甜味完全被鎖住了
表皮脆脆香香的.很好咬!
底下帶點鴨肉.粉紅色澤就增進食慾呀~~~
鴨肉也扎實又鮮嫩.好吃!!!!!!

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鴨皮上的毛都處理乾淨了
所以吃起來格外爽口
像這樣包著吃也好吃~~❤

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師傅都幫大家包好了
坐在這裡只要動口即可! 哈!

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包了蔥段跟小黃瓜、鴨肉
這一口豐富的很
醬料不會死鹹.味道甜甜的好好吃!!

那個餅皮軟Q的很.口感超棒的呢!

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其它的鴨肉在此
小西瓜瘋狂的吃鴨皮!
而最小隻的語星還自己拿起鴨腳在啃呢!!
多汁又不油膩的櫻桃烤鴨讓大家驚艷了!! 好愛好愛~~~
不沾醬就很好吃喲!!

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這道蝦球好有創意.是用冰淇淋的餅乾當作碗在盛裝
小朋友看到就一直哇哇叫!
一邊吃蝦球一邊吃餅乾也還不錯耶^^
它不油又大尾.口感超彈Q

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其它的兩道菜比較不愛
尤其是高麗菜用鴨油炒實在太油了 XDD
因為它油到太誇張.所以我也吃不多

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才前面幾道菜大家就吃到肚皮撐了
這一大鍋的鴨肉湯真的不知如何消化
一人喝了一小碗之後只好打包回家
這一餐算下來也挺划算的!
還打包了一鍋湯呢!

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湯一樣是清爽好喝
鴨油的味道好香好濃郁
要不是真的太飽.我還想再來一碗
裡面的豆腐也都入味了呢!

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檸檬金桔醋
它實在太酸了…跟我無緣了 XDD

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好加在最後的甜點是直接給我們一個大蛋糕
這個就是隔壁四圍堡車站也買的到的麻瓜蛋糕喲!!

喜歡吃烤鴨的朋友.下次來宜蘭可以考慮到櫻桃谷吃吃看喲^^
(完整菜單在此)

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晚餐過後還有點時間.我們又跑到湯圍溝溫泉公園去免費泡腳
小西瓜來個”不小心跌倒”結果就變成整個人泡進去  = =”
給她賺到了!

呼~~宜蘭真好.好多適合親子行的景點!
下次想要衝宜蘭美術館還有大碗公溜滑梯 ^^

文章轉自:http://yukiblog.tw/read-3440.html

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